Lors de nos balades on trouve parfois des choses amusantes , insolites , romantiques … impossibles à classer dans une catégorie précise …

Pleaux dans le Cantal … bon , on attendra peut-être que ça se réchauffe pour s’assoir …?

Cravant dans l’Yonne … il est un peu rouillé , il va marcher beaucoup moins bien , forcément !

Bruges … une petite envie de printemps …?

Bon mercredi à toutes et tous !

… découvrons deux maisons emblématiques de ce joli village !

La maison du Bailliage

C'est une maison composée de deux corps de logis gothiques construits à la fin du XVe siècle (1470-1490) pour deux familles de hauts magistrats : les Valens et les Nozières . Cet ensemble n'a à priori jamais été le Bailliage . Le "parloir" des consuls de la ville y fut hébergé à partir de 1508-1510. Deux tours en encorbellement encadrent cet ensemble dont l'une historiée à la base . Elle est située place Tyssandier-d’Escous …

La maison de la Ronade

Si les origines de son édification demeurent mystérieuses , on sait que cette maison est une des plus anciennes construction de la cité , ses fondations datent du 13ème siècle . Elle est située sur cette même place Tyssandier-d'Escous . La maison resta dans la famille de la Ronade jusqu’au 19ème siècle , puis passa à la famille Garrigue qui l’occupe toujours , mais une des filles épousa un des descendants des de la Ronade ce qui fait que cette maison revient plus ou moins à la famille initiale …

Belle journée à vous !

… de Saint Vincent de Salers ! Cette église était auparavant un prieuré dédié à Saint Vincent
( patron des vignerons ) et dépendant du monastère de Mauriac …

C’est une construction lourde et massive qui a subi des transformations que l’on a du mal à dater. Elle est de style roman et la brisure à peine sensible de l’arc triomphal permet de la dater du dernier tiers du XIIème siècle …

Le chœur est la partie la plus ancienne …

Petit retour en arrière

Comme certaines me l’ont fait remarquer , et je l’avais expliqué en décembre dans mon calendrier de l’Avent sur mon autre blog , la bûche que l’on mange a pour origine celle que l’on met dans le feu !

D’autre part ma bûche n’est pas glacée , c’est une bûche meringuée façon tarte au citron , fabrication maison pour le 1er janvier !

Et enfin comme me l’a fait remarquer Evelyne et comme l’avait si bien écrit André Gide …
“ Choisir c’est renoncer “ alors pourquoi ne pas prendre les deux …? Pour peu qu’on ait un chauffage au bois ou une cheminée , bien sûr !

Excellent dimanche à vous !

… et ses jolies maisons au bord de la Jordanne , affluent de la Cère …

Bon mercredi à vous !

… parce que je les aime , et que je sais que vous les aimez aussi ! Celles-ci ne sont pas à Bruges , on change de pays , elles sont en France , dans le joli village médiéval de Salers …

Excellente journée à vous !

Pour Pascale , j’ai choisi ce matin une vieille quincaillerie de Laroquebrou dans le Cantal .

Côté face …

Et côté pile …

Les quincailleries hélas ont déserté nos villes au profit des grandes enseignes de bricolage . J’en ai connu deux à Lisieux où nous trouvions de tout , où nous pouvions acheter clous et vis à l’unité , où les vendeurs savaient nous conseiller , elles sont hélas toutes les deux fermées mais heureusement , un employé a pu en rouvrir une et croyez-moi … c’est un vrai bonheur !

Et en ce dimanche automnal une pensée émue pour toutes les victimes des attentas du 13 novembre 2015 et leurs familles dévastées …

Bon dimanche à toutes et tous !

… auvergnats dont je ne peux pas vous dire grand-chose ! Comme je vous le disais il y a quelques semaines , ils sont ici le plus souvent à ciel ouvert . Ils ont la forme d’un bassin rectangulaire entouré d’une surface lisse inclinée destinée à recevoir de violents coups de battoirs . Certains , creusés à même le sol , obligeaient les femmes à travailler agenouillées …

Celui de Salers …

Celui de Tournemire …

Et le lavoir fontaine de Saint Vincent de Salers …

Petit retour en arrière

Bravo à Anika et Damienne , ce sont bien des
mauves ! Et bravo à Saze ( sans blog ) se sont des 
mauves musquées ! Ce ne pouvait pas être des
cosmos car les fleurs sont un peu plus petites ,
les feuilles plus plates , et le cœur n’est pas
jaune contrairement au cosmos !
Quant à l’autre fleur c’est une centaurée !

Belle journée à toutes et tous !

Rassurez-vous je ne vais pas chanter … quoique …?!!!!
Non pour le plaisir juste quelques commerces de Salers , rien de particulier à dire sur eux , juste qu’ils m’ont plu …

 
Petit retour en arrière 

Au sujet du château de Branzac montré hier
et qui vous a apparemment beaucoup plu ,
je voulais préciser qu’il sera consolidéet pas 
restauré , ce qui est déjà beaucoup !
Le restaurer me paraît trop compliqué …

 Excellente journée à toutes et tous !

  … de Branzac , ou plutôt ce qu’il en reste ! Situé sur la rive droite de la Maronne pas très loin de Pleaux il date du XVème siècle , a été remanié à la Renaissance mais hélas , abandonné depuis près d’un siècle , il est aujourd’hui en ruines …

Il comporte deux grosses tours rondes et un corps de logis rectangulaire Renaissance avec des fenêtres à meneaux et une tourelle d'escalier polygonale . L'ensemble est entouré d'une enceinte flanquée de tours pour le protéger du côté plateau , l'autre côté étant plus difficile d'accès à cause des pentes abruptes de la Maronne …

Certaines de ses cheminées ont été démontées pour être remontées dans d'autres châteaux comme Pesteils et Conros . Une de ses particularités les plus remarquables, est l'ensemble de fresques et de devises humanistes qu'avait fait réaliser Camile Caracciolo , des Princes de Melfi , une des filles d'honneur de Catherine de Médicis alors comtesse d’Auvergne , voir ici …

Voué à la disparition , un nouvel acquéreur a entrepris de dégager et de consolider ses ruines … J’ai eu un véritable coup de cœur pour ce château …

Belle journée à vous !

… petite visite aux Burons de Salers !

Un buron est un bâtiment en pierre couvert de lauzes ou d'ardoises que l'on trouve sur les pâturages en altitude . Il sert à loger les buronniers , et à abriter la fabrication du fromage lors de l’estive qui dure de mai à octobre .

Dans ce buron on découvre l'histoire de la famille Labounoux qui a été la première à créer l'apéritif à base de Gentiane en 1885 ,et dans un autre tout près on nous explique la fabrication des fromages Salers et Cantal , et on nous présente la race de vaches Salers . Bien sûr on peut déguster … et même manger, par exemple un délicieux aligot avec ce paysage devant les yeux …

Quelques spécialités de la famille Labounoux … enfin de ses descendants !

Je vous recommande le Birlou , c’est une liqueur à base de pomme et de châtaigne , délicieuse nature mais un peu sucrée , moi je la bois en kir !

Le Birlou

La saveur de la pomme,
Le mystère de la châtaigne…
La boisson des dieux d'Auvergne !

Excellente journée à vous !