Mon petit doigt ...

8 avril 2024

... m'a dit que vous aviez été très sages !!! Alors je tiens ma promesse et je vous invite à me suivre à Saint-Savinien sur Charente ! Labellisée Petite Cité de Caractère cette petite ville d'à peine 2500 habitants se situe dans la Saintonge Dorée, entre Saintes et Rochefort sur Mer. C'est une cité " de pierre et d'eau ", lovée dans un méandre de la Charente, et nichée entre le cours d'eau et la falaise calcaire. Son histoire est liée à la navigation et au commerce fluvial, mais aussi aux carrières souterraines qui l'entourent.
( source texte Petites Cités de Caractère )

Notre visite date de quelques années, et donc de l'époque où nous ne passions pas systématiquement à l'Office de Tourisme avant de nous balader. D'ailleurs renseignement pris ... il n'y en a pas ! 😒

Et puisque je vous ai parlé de la Charente, nous allons commencer notre balade par ses quais.

Depuis 1274 un port est reconnu à Saint-Savinien. Mais c'est au cours du XVIIIème siècle que le trafic fut le plus dense grâce aux bateaux, gabares, allèges et galliots, contenant des marchandises très diverses. Durant cette période la commune fut nommée Saint-Savinien le Port.

La poissonneuse Charente faisait vivre toute une population de plongeurs qui remontaient du fond des
patagaux, moules perlières d'eau douce. Les perles avaient un belle eau ( c'est à dire qu'elles étaient claires
et sans couleur ), l'intendant de la Marine de Rochefort en fit même envoyer une au Régent, duc d'Orléans.

( source photo Femme Actuelle )

Les bateaux mentionnés plus hauts transportaient, entre Angoulême et la mer ( Rochefort et La Rochelle ), les pierres à grain très fin qui servirent à la construction de nombreux monuments à travers le monde, le bois de construction et de chauffage, les vins et eaux de vie de Saintonge. Cette activité cessa progressivement pour disparaître totalement dans les années 1930. ( source texte Wikipédia )

Changeons de paysage et partons pour la Charente côté carrelets.

Les carrelets

On les nomme Balcons sur l'océan, à Saint-Savivien ce serait plutôt Balcons sur la Charente ! Le mot semble être apparu dans la langue française vers 1360. Il représentait alors une sorte de tamis manié par les deux mains qui servait à attraper des espèces aquatiques. En 1769 les carrelets commencent à ressembler à ceux d'aujourd'hui, mais ça n'est qu'à la fin du XIXème siècle qu'ils prendront leur apparence actuelle.

Le mot carrelet désigne en réalité le filet carré qui sert à pêcher depuis ces installations sur pilotis, descendu et remonté dans la mer ( ou la rivière ) par un système de treuil qui lève le filet submergé horizontalement à l'aide d'une poulie ou d'un cordage. Cette technique de pêche consiste à mettre un appât au milieu du filet et à le faire bouger régulièrement de manière à attirer carpes, brochets, sandres, perches, mulets, anguilles ...

C'est l'état qui choisit leur attribution en délivrant des autorisations d'exploitation aux propriétaires,
renouvelables tous les 5 ans. Ces petites cabanes de pêche se transmettent de génération en génération.
On l'appelle aussi ableret, carreau ou échiquier.

Pour le Lundi Soleil de Bernie nous sommes toujours dans le vert. J'ai cette fois choisi un vert "nature" avec ces feuilles de houx et des boules "pas mûres", je ne sais pas si ça se dit pour du houx !