Elles sont d'abord le lieu d'une source , d'une « eau vive qui sort de terre » selon le premier dictionnaire de l'Académie française . Elles sont également des constructions architecturales , généralement accompagnées d'un bassin d'où jaillit de l'eau . . .

Fontaine de l'Oie ou Gaensbrunnel à Barr dans le Bas Rhin
Elle a été construite en 1857 par Martin Feuerstein un tailleur de pierre de la ville . La colonne de jet , hexagonale et excentrée , alimente le bassin par 3 bouches à têtes d'oie . Au sommet le sculpteur a représenté un enfant nu chevauchant une oie .

Fontaine du bourg de Sainte Hélène dans le Morbihan
Au xix^e siècle, les pêcheurs venaient prier pour trouver des sardines , et les jeunes filles des maris . Les femmes s'enquéraient du sort des disparus en déposant un morceau de pain sur l'eau de la fontaine : s'il flottait le disparu était en vie , s'il coulait il était mort.

Fontaine au lion à Pontaubert , dans l'Yonne . 
Pontaubert a connu au début du siècle dernier des problèmes d'approvisionnement en eau . Grâce à l'initiative d'une municipalité inventive le village s'est doté de cinq fontaines . Celle-ci est surmontée d'un lion assis qui a un visage humain avec une petite barbiche . Une tête de lion crache l'eau dans le bassin .

Excellent mois de mars à vous !