La photo du samedi

Pas très inspirée ce matin , ce sera donc mon Lapin de Pâques façon lamala , tradition alsacienne qui me plaît bien ! Biscuit au léger parfum de citron et de fleur d'oranger , cuit dans un moule en terre cuite en forme . . . de lapin !!! Ce biscuit permettait aux ménagères et aux boulangers d'écouler leur stock d'oeufs accumulés tout au long du Carême où leur consommation était proscrite ! Initialement c'est un agneau que l'on faisait ( lamala en alsacien ! ) mais la tradition a évolué et on trouve aussi aujourd'hui des lapins !

Voila ma participation un tantinet gourmande pour Amartia , les autres participants à cette photo du samedi sont à retrouver chez elle ! 

Comments

[Agnès]

Dommage de croquer dedans....

Bises

[arlette]

rhoo, un mignon lapin qui me semble léger ...

bises

[Saze]

J'aime bien ton manque d'inspiration, plutôt appétissant et coquet ce joli p'tit lapinou !

Bise de la nuit

Saze

[maryse de domont]

il a l'air bien appétissant ton petit lapin !

merci Cathy

bonne soirée

bisous

[secretsdebrodeus]

Il devait être délicieux !!! Ça me fait penser que j'ai un moule à lapin et ça fait une éternité que j'en ai pas fait. Mais ou est le moule ? Je ne sais plus

Bonne semaine bisous zabeau

[Ptck]

Bravo ! Félicitation tu es rudement doué en cuisine et pour les gâteaux !!

[lavandine1]

J'en ai 3 qui cuisent dans le four ... des lemele pas de lapinous ;-)

Bisous et bon dimanche !

[ROSA87]

hummmm, belle photo et bon lapinou !!!

bon dimanche

bisous

rosa

[escapade40]

Bonjour Rose , je n'arrive pas à placer un commentaire sous ta belle fleur printanière alors je passe sous ton lapin qui me parait délicieux ! . Bon Dimanche ensoleillé et sous la douceur , bisous ,

[Anne]

C'est une découverte pour une non alsacienne. Miam...

[Narsouille]

Original, pour une fois que ça n'est pas un lapin en chocolat ! Bonne soirée

[Gine]

Un lapin tout enneigé : bien appétissant!

[poussiereargence]

Est ce que tu as la recette de ce gâteau.

J'adore tout ce qui est au citron , aux oranges aussi mais surtout au citron.

Je ne connaissais pas cette tradition.

Chez nous en Provence ont fait aussi l'agneau pascal

mais c'est un vrai agneau et si possible de Sisteron

nous on se contente du gigot.

Tu vois comme je suis dès qu'on me parle de manger j'oublie tout.

Ton gâteau est bien réussi on reconnait que c'est un lapin.

Je t'embrasse

Maryse

[In the mirror]

Miam, j'ai faim !

Bonne soirée, bises Cathy

[Mireille]

Du lapin comme ça j'en mange tous les jours sans problème !-o)))

En Italie aussi il existe un gâteau qui utilise beaucoup d'œufs pour Pâques.

J'aime ces traditions qui évite le gaspillage.

Gros bisous Cathy.

Belle soirée

[Cicilia]

Voilà qui devrait évoquer des souvenirs à mon alsacienne de belle-mère. Il est superbe ton lapin lamala, Cathy !!! Mais ça, je te l'avais déjà dit. Bon week-end. Je t'embrasse.

Cécilou

[Binchy]

Très bonne idée Cathy ! J'espère que ça va ?

Je te souhaite un agréable week-end.

Gros bisous.

Bernadette.

[chemindetables]

non non, pas un tantinet gourmande ta participation mais terriblement gourmande, hummmmm

il a l'air délicieux ton lapin

et c'est amusant ce moule .....

gros bisous

patricia

[mireille63]

Miam, je viens d'en croquet un morceau ! Bisous. Mireille

[Maria-Lina]

Bonjour Cathy, hummm en plus d'être tout beau, il a l'air tellement bon!!! Gros bisous et bon samedi tout doux!

[iris]

et bien moi , j'ai mis un vrai lapin

donc au menu

civet de lapin et une brioche en lapin

bonne journée

bisous

[Josette]

j'aime bien ton mouton aux grandes zoreilles ! et de plus il devait être bon...même sans moule lapin ou agneau tu devrais donner la recette il parait aérien ce gâteau Cathy miam miam !

bises et bonne journée

[Lothus]

Belle réussite pour ce lamala,il est vraiment bien fait

Le mien toujours à un petit coin

[Thérèse]

Ton lapin est superbe...bien appétissant!

Bon week-end.

Gros bisous.

[jeanpierreroses]

Bonjour Cathy,

Un super lapin, tu vas le manger?

Très belle journée

Bisous

Jean-Pierre

[Crisitane]

Une belle tradition gourmande dont on est riche dans nos provinces ! En plus, il est très réussi, ton gâteau ! Gros bisous

[food coaching]

Moi je prends l'oreille que François a laissée.

Bonne journée. Bises Cathy.

Evelyne

[l'angevine]

génial

[FrançoisLeNiçois]

Superbe ce lapin de Pâques, j'en prendrais bien une oreille.

Bonne dégustation.

[almanito]

Il ressemble de loin à un lapin, ton lapin de Pâques;)

Mais je suis certaine qu'il était délicieux!

Bon samedi Cathy

[dam72]

Il a l'air appêtissant on dirait la même texture que les biscuits à la cuillère!

Tu es douée!

Bonne journée bien grise aujourd'hui

Gros bisous

Damienne

[La Parisienne]

Bonjour Cathy,

Comme il est beau ce petit lapin, ça serait dommage de le manger !Passe bonne journée, bises Véronique

[Bernadette]

Oh que c'est joli et moi qui ne suis pas du tout gâteau, ça me fait envie !

Tus as des origines alsaciennes ?

Bonne journée, bon appétit et bisous

[Mina.]

Bonne idée...nous allons faire les gourmands et gourmandes...bise et bonne journée Cathy

[Moun]

Miam Miam, un lapinou tout de neige vêtu, neige sucrée naturellement... en Alsace, ils connaissent bien les gourmands... C'est pour ça qu'il y a tant de bonnes choses à déguster là-bas et puis, pour s'alléger, faire une petite marche en admirant les jolies devantures, architectures etc.. etc...

Ton lapin me met en joie, dis donc..



Bisous et bon samedi.

[eva]

Miam, très appétissant ce lapin poudré ce sucre, qu'on s'en barbouillera le visage avec délice. Bon samedi !

[mitou]

coucou Cathy

Je n'ai jamais vu de moule de lapin !! il est tout mignon

bon je suppose qu'il est déjà mangé .

gros bisous et bon week end

MITOU

[FéeLaure ♥]

Trop mignon dommage de le manger :)

Tu es super douée en cuisine

Doux week end Cathy & bisous