15 octobre 2014
Le dahlia . . .
. . . est originaire des régions chaudes du Mexique, d'Amérique centrale, et de Colombie . Les aztèques l'appelaient Cocoxochitl " canne d'eau " en raison de sa tige creuse ! Il est introduit en France en 1802 par le docteur Thibaud botaniste, où son tubercule est préconisé comme féculent, goût d'artichaut mais plus fibreux ! Mais ses vertus alimentaires sont heureusement vite supplantées par ses valeurs décoratives !!! Il doit son nom au botaniste suédois Anders Dahl . . .
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