Des défis ...

Mais avant de rentrer dans le vif du sujet, quelques mots pour vous annoncer une mauvaise nouvelle. Plusieurs d'entre-vous se souviennent probablement de Sabine, Le Blog de Missfujii, blog qu'elle a arrêté en février 2022 pour entreprendre une formation. Il y a une quinzaine de jours en allant sur Facebook je suis tombée sur une publication sur son mur qui disait " ma sœur tu aurais eu 62 ans aujourd'hui, tu me manques ... ". J'ai bien sûr compris qu'elle nous avait quittés, j'ai laissé un petit message et j'ai eu la surprise que son frère me contacte sur Messenger. Sabine est décédée le 14 novembre 2024 d'un cancer généralisé, elle avait un peu plus de 61 ans ... Je suis très triste car je l'appréciais beaucoup, elle avait toujours la pêche, faisait beaucoup de randonnée, et de jolies photos. Son frère m'a écrit qu'elle disait toujours " il faut profiter de la vie " alors oui profitons, on ne sait pas de quoi demain sera fait ...

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Passons aux défis, en commençant par Avec vos 10 doigts pour Céline. Le thème
était La France, tout ce que notre pays évoque, ou nous inspire. C'est très vaste bien
sûr, alors j'ai choisi 3 thèmes, histoire, patrimoine, et gastronomie.

Pour l'histoire ces deux silhouettes, parmi 1475 rendant hommage aux soldats morts sous commandement britannique le D-Day, sur la plage de Ver sur Mer ( Calvados ).
Cet ensemble se nomme Standing with Giants ( Debout avec des géants ). Ces silhouettes sont celles de Sœur Mollie Evershed, et de Sœur Anyta Field. Ces deux infirmières ont sauvé de nombreuses vies le 6 juin 1944 et après.
 

Photo de mon fils Sébastien

Pour le patrimoine j'ai choisi l'abbatiale Sainte Foy de Conques, dans l'Aveyron. Elle est considérée comme un chef d'œuvre de l'art roman de la France méridionale. En raison de sa vocation à l'accueil des pèlerins sur la route de Saint Jacques de Compostelle, et au culte des reliques de Sainte Foy, elle est qualifiée d'église de pèlerinage. 
 

Et pour ce qui est de la gastronomie on descend dans le Tarn, à Cordes sur Ciel, pour parler aligot ! C'est une purée de pommes de terre à laquelle on ajoute beurre, crème, ail, et tomme fraîche d'Aubrac. A l'origine elle était faite avec du pain, mais au XIXème siècle une mauvaise récolte fit qu'il fut remplacé par des pommes de terre. Elle doit être longuement travaillée afin d'obtenir une texture très élastique.
 

Le second défi de ce jour sera le RV Reflets d'Annie, en hommage à Marc de Metz.
Et là on va complètement changer de région puisque je vous emmène à Vendôme, dans
le Loir et Cher. De jolis reflets sur le Loir et ses petits affluents. 
 

Bientôt je vous y emmènerai, la ville possède un très riche patrimoine.

A demain pour la suite et la fin de notre balade à Saint-Léons.

Belle journée à vous !